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四川料理 - 靴下・ソックス・ストッキングの製造販売 株式会社 三笠

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四川料理

  • 上海変面四川料理店

    作成日2010年07月29日（木）
    b8b55587d61a5ae403f6f2a5a6f6245d.jpg 午前中に日本本社社員と一緒に上海三越のセールを見学に行き、午後から上海事務所で 工場の社長を呼んで納期の打ち合わせをした後に、日本からのお客様と合流し８人で 四川変面が見られるレストランでの夕食でした。（このブログで２回目の紹介） 中華料理はやはり円卓を囲んで大人数でワイワイ食べるのが良いですね。 辛くて舌が痺れる四川料理を食べながら、写真の変面ショーを楽しみました。 ところで、日本のニュースではあまり大きく報道されていませんが、１６日大連の 石油パイプラインの爆発事故は、メキシコ湾のＢＰの石油事故のように海洋汚染が 深刻らしく中国では毎日大きく報道されています。損害額も大きく海鮮料理で有名な 大連市にとっては大打撃になるのでは？石油の供給も懸念されています。 パイプラインは復旧したらしいのですが、漏れた大量の石油の処理が急がれます。 昨日のニュースでは、先日行ったばかりの南京市で液化ガス工場の爆発事故！ 「２８日午前１０時１５分ころ、南京市栖霞区万寿百家の液化ガス工場で爆発があり、 同日午後６時までにわかっているだけで死者１２人、重傷者１５人となっている。 負傷者は１００人以上となっているが、負傷者３００人で重傷者５３人という情報もある。 現場は混乱し、付近の病院はすべて事故の負傷者であふれかえっているという。 救急車が足りず、タクシーの運転手たちが自発的に負傷者を病院に運んだ。 負傷者は爆発後の火災により火傷を負った人がほとんどで、現在南京市ではA型とO型の 血液が足りなくなっている。 爆発の威力はすさまじく事故があった現場から半径２００メートル以内の建物と付近に 停めてあった６，７台の大型バスの窓ガラスがすべて割れ落ちた。爆発の瞬間は南京市内 のほとんどの地域で地震のような揺れを感じたという。 事故原因は南京塑料四工場の取り壊し現場で作業員が誤って地下のガス管を壊してしまい 漏れた可燃性ガスが引火して爆発したものとみられている。

  • 辛ウマ四川料理！

    作成日2010年06月15日（火）
    54c8c019c1775cd4e70b19fbbae17a62.jpg 端午節連休１日目！普段はあまり本社からの連絡も少ないのですが、こういう時に限って 電話やメールが多いものです。 それでも、しっかりジムでウォーキングと水泳そしてマッサージのフルコースでりフレッシュ！ 出来ました。 夜食へは、日本人にも人気の安龍路×仙霞路にある四川料理店「黒三娘」へ行きました。 いつもは微辛ですが、昨夜は中辛で注文したところ、とっても辛いのにビックリ！ 更に山椒で舌が痺れてしまいました。 辛いけど美味しくて安い四川料理「黒三娘」はお勧めで,日本からのお客様にも喜ばれます。 昨日も、日本人が数組いましたが、日本人は必ず「麻婆豆腐」とチャーハンを注文しています 日本人の定番中華料理ですね。 今日の写真は、私の一番好きな中華料理「辣子鸡丁」（ラーズジーティン）です。 很好吃!

  • 変面レストラン！

    作成日2009年10月19日（月）
    27b12b12d3acae47a65d1a353ec22f98.jpg 昨日は、上海市内～郊外の南匯そして無錫と結局、約500キロを走行した後に、天山茶城（お茶の市場） そして夕食は、古北の和平広場にある四川料理店へ行きました。 ここの四川料理店は、四川省の伝統芸「変面」（写真）のショータイムがあるレストランで、顔が早変わり する驚きの芸と辛い料理にビールで楽しい夕食になりました。 料理もおいしいので、日本からのお客様をお連れするのにお勧めのお店です。 今日の無錫の工場は、お客様の厳しい検査基準で、靴下工場では初めてＡランク評価を頂いている工場で、 日本の厳しい要求にも対応出来ます。 靴下のＯＥＭ生産をお考えの方は、是非当社へお問合せ下さい。 http://www.kk-mikasa.co.jp/page07.html